2009年 今年も宜しく!!


2009年は正月の朝からから雪が舞ったりして例年になく寒い
年明けだった。 写真は1月25日の雪景色


 
1月中旬
目玉と卵巣を食べな
きゃ大丈夫ですよ
とトラフグを養殖してい
る友人から頂く。

インターネットで調理
の仕方を勉強する

今私がこれを書いて
いるのが大丈夫だった
証拠である。

ヒレ 皮 身 内臓 
と各部位毎に分けて
いく 

ヒレは冷蔵庫で乾燥
させる。

身とアラはラップで
包み冷凍保存する。

ヒレ酒も美味しいし
刺身も天下一品!!!!!!


今年になってまだまともな釣り
ができておりません。
従ってページの更新もできない
という構図になっております。
三月初めは天気も良かったの
で一人で釣用のAZ-Wagonに
釣り道具を積み込み
   「ぶらり一人旅」
気分で西海市崎戸大島へ出か
けた。夜明け前に小一時間ほど
かけて 崎戸の波止場に到着、
初めての場所 久留米ナンバー
と長崎ナンバーの先客が・・・・ 
ということは釣れるのかなと思い
竿を出してみることに。 
2時間音沙汰なし。。

竿をたたみ崎戸の先端の本郷
へ 橋を渡り左折 行き止まり
地点が港の入り口になり 正面
に芋島が見える。 
下げ潮が行きはじめ本流釣り
ができる。全く期待していない
数投目、
80メートル位流したところで
ラインが走った!!!  ちょっと
あわてて合わせを入れる。
久し振りに チヌの感覚を思
い出す、ステラのドラッグが
出て行く 大物だ、 ゆつくり
慎重に寄せる、しかし足下に
来ても浮いて来ないし銀色の
光が見えない  正体判明 
40センチ位のバリだった
11時 釣りを止めて島の最南端
ホテル「咲き都」に寄ってみる
http://www.sakito.net/
レストランで飯を食えば展望風呂
がタダということで海鮮丼アラカブ
の味噌汁付き(1100円)を食す、
貸し切りのレストラン、五島灘の
眺望抜群。
風呂はちょっと期待はずれ
だったけど眺めよし
遠くに江ノ島 平島 その先
には五島が見えていた。
一人旅的には満足でした。
風水庵

東彼杵郡千綿町 龍頭泉
渓谷の中ほどにある蕎麦
の店
風水庵

昭和30年代にはこの川
の周辺にバンガローが
あって家族でキャンプに
来た思い出がある。

二月半ば過ぎには
庭の餌台にメジロが
よく来るようになった。

春はもうすぐだ